当前位置:首页 > 养生禁忌 > 正文内容 >

初学者韩式带汤酱牛肉的做法

时间:2021-09-16 来源:阿胶养生网 点击:686次


主料:

牛肉(适量)、洋葱(适量)、大葱(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)、料酒(适量)、蜂蜜或白糖(适量)、酱油(适量)

做法步骤:

1、牛肉用凉水浸泡一到半小时出血水。

2、牛肉 洋葱 生姜 大葱 颗粒胡椒(这个没有就省略了 )清酒 凉水下锅煮30-40看癫痫病上海哪家医院好分钟。

3、煮熟后挑出肉待用。

4、把剩下的汤过滤一下 只留下肉汤。

5、酱肉汤与牛肉一起放入锅内 再加入大蒜 蜂蜜或白糖 煮10-20分钟即可。

6、煮熟之后将牛肉撕成条(牛肉第一次煮熟时就可以撕成条了 我这是用剪子剪的)这样就大功告成啦。

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含引起颞叶癫痫的真正原因原来是这样的量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与芹菜、姜、菜花搭配;与板栗、白酒、红螺相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与火腿、羊肉、玉米搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素南宁专业治疗癫痫病医院C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与红枣、北极虾、兔肉搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C石家庄哪家医院治疗癫痫治的好,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与武昌鱼、马齿苋、排骨搭配;与大葱、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;


阿胶养生网(caipu.trqsr.com)告诉您:身体是革命的本钱 健康生活 爱护自己