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超简单奶油纸杯蛋糕家庭简易版的做法

时间:2021-09-16 来源:阿胶养生网 点击:686次


主料:

鸡蛋(2个)、低粉(66克)、牛奶(23克)、色拉油(16克)、葡萄干(25克)、白糖1(40克)、淡奶油(100克)、白糖2(10克)、奶油稳定剂(3克)、樱桃或草莓(适量)

做法步骤:

1、鸡蛋打进一个盆里 分三次加白糖1,电动打蛋器打发,打发到机器提起来不会很快流下来 表面划字不会很快消失 葡萄干提前泡软。

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2、牛奶和色拉油用手动打蛋器搅拌均匀。

3、低粉分三次加入到打发好的鸡蛋糊 (这里可以加入泡打粉) 从下往上搅拌。

4、将牛奶和色拉油的混合物慢慢加入到蛋糊 也是从下往上搅拌 然后加入葡萄干。

5、烤箱预热5-10分钟 155度 (大功率烤箱150度) 上下管。

6、把搅拌好的蛋糕糊到入到纸杯里七八分满 有模具放模具里 没有的纸杯直接放烤盘里 震一下。

7、预热好 烤箱时间调到15/20分钟 放进去烤 烤箱时间根据自己烤箱功率随州癫痫病医院哪个好调整 然后我们就幸福的等待好了 鸡蛋糕就好了 要做奶油的接着看。

8、淡奶油中加入白糖2和奶油稳定剂(没有可不加)这里可以加入可可粉或抹茶粉或红曲粉,电动打蛋器打发,打到硬性发泡 纹路不会很快消失就好了 千万要仔细观察 因为很多人会打发过度(我也失败过 哭)。

9、烤箱工作结束之后拿出来冷却一下 准备裱花。

10、可以裱你自己喜欢的任意形状。

11、裱好了放上草莓樱桃什么什么你爱咋咋放。

鸡蛋的热量(卡路儿童癫痫药有哪些里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与紫菜、桂圆、菠菜搭配;与鹅蛋、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;

低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配;与红糖、菠菜、杨梅相克,同食可能会引起不适后天性的癫痫病好治吗?

色拉油的热量(卡路里)898千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

葡萄干的热量(卡路里)341千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;可与山药、枸杞子、薏苡仁搭配;与龟、骆驼肉、开水相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;


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