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秋季预防肠癌多吃这些蔬果_春季养生蔬果

时间:2022-05-15 来源:阿胶养生网 点击:686次


秋季预防肠癌多吃这些蔬果

【 - 春季养生蔬果】

食物对癌症有一定的治疗和预防作用,肠癌是一种常见的消化道肿瘤,预防肠癌的最根本措施,就是注意饮食习惯,推荐几款可以预防肠癌的食物,希望对大家有帮助。

秋季预防肠癌多吃这些蔬果

黄瓜:性凉,能清热、生津、解毒。黄瓜所含的细纤维素可促进肠道中腐败食物的及时排泄,这对防治直肠癌有益。

莱菔:莱菔中含有大量的维生素C,具有抑制癌细胞生长的作用;莱菔中所含的酶类也能将食物中的致癌物亚硝胺分解而失去致癌作用;其莱菔中所含的木质素能提高巨噬细胞的活力,从而有力地吞噬癌细胞。

胡萝卜:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素摄入人体后会转化成维生素A.维生素A既能维持人体上皮组织的正常结构和功能,使致癌物质难以侵犯,又能刺激机体免疫系统,调动机体的抗癌能力,同时又可影响致癌物质的代谢,与致癌物质有生物桔抗作用。

马铃薯:含有丰富的B族维生素和多量的纤维素,具有防癌抗癌作用,人体内维生素B2缺乏时,可增强致癌物质在身体内的致癌作用;维生素B6缺乏,则会损害细胞和影响体液的免疫功能而诱发癌症。

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春季很多人最易感冒,因为可能受到天气冷暖变化,还有感染病毒都是、会引起感冒,所以预防感冒要注意,其实,感冒缺少维生素A有关系的,那么,吃一些红色果蔬也可以预防感冒。

首先,胡萝卜能提供丰富的维生素A,并具有促进机体正常生长、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。因此,可将胡萝卜榨成汁,再加上几滴蜂蜜,孩子会十分喜欢。

其次,番茄脐小肉厚,汁多爽口,富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖、有机酸、纤维素等。不过,不要给孩子吃生番茄,因为生番茄会使胃酸大量分泌,造成孩子胃部不适。

此外,红薯、红枣、红苋菜等也是不可多得的红色果蔬,这些食品中富含的胡萝卜素能参与合成维生素A,对人体上皮组织和呼吸道黏膜等都有很强的保护作用。

肠癌对人的身体健康危害很大,它的治疗难度也是比较大的,因此,我们平时要多注意预防才好。那么,怎么预防肠癌呢?肠癌早期有什么症状?吃什么可帮助预防肠癌呢?下面就一起来看看吧。

怎么预防肠癌

饮食适量适时

肠癌是消化道常见的恶性肿瘤,它和我们平时的饮食有很大的关系。特别是晚餐,要多注意,不能吃的太晚太饱。

人到中年以后,消化道功能不再像年轻人那样强大,如果晚餐吃得过晚和过饱,容易造成消化不完全,产生大量有害物质累计在肠道中,大大的加大了患肠癌的风险。

减少脂肪摄入

高脂肪高胆固醇的食物不仅是心脑血管的大敌,更甚肠道健康的一大隐患。比如猪油、肥肉、动物内脏等食物,如果吃太多容易诱发结肠癌。

这类的食物一般含饱和脂肪酸,它对人体很多方面有危害,消化道是其中之一。若是用不饱和脂肪酸代替,效果是不错的,例如橄榄油。

多补充硒元素

硒元素是被广泛证明的和癌症有密切关系的元素之一,缺硒可能导致直肠癌的发病率增加。常见的含硒元素较多的食物有大蒜、芦笋、蘑菇、芝麻等等,都是常见的食物,在饮食搭配中增加它们的比例,远离肠癌发生的风险。

餐后慎吃甜食

对于曾经饮食习惯不好的中老年人,尤其应当注意防范各种肠癌,其中很重要的一点就是不要在晚餐中或晚餐后进食甜食。本身晚餐就不宜吃得过饱,如果再加入高热量的甜食,就更加重了肠道负担。为了肠道的健康,应当纠正晚餐摄入甜食的不良习惯。

积极参加运动

运动多身体健康有益,对于预防肠癌,适当运动也是有影响的。可以通过运动来平衡饮食摄入,帮助肠道蠕动,有助排泄,降低有害物质在肠道中的积累,降低肠癌发生概率。

肠癌的早期症状

腹胀、腹痛

原因是由于肠道功能紊乱,或者肠道梗阻而致。部位多集中在中下腹部,多为隐痛或胀痛,还有渐渐加重的趋势。

便血

因病变距肛门较近,血色多呈鲜红色或暗红色,且往往是血便分离。只在出血量较多时,才可见大便呈棕红色、果酱样。右半结肠癌病人中有这种,肉眼可见的便血者占36。5%。这也属于大肠癌的早期症状表现。

女性疾病的发生是近几年来比较频繁发生的,那么卵巢癌就是其中的一种症状,很多的女性在发生卵巢癌的时候会比较的陌生,那么你们知道在发生卵巢癌的时候会有哪些早期症状的发生呢?下面就让我们一起去看看吧。

卵巢癌的早期症状

1.月经量少、绝经

在发生卵巢癌的时候比较常见的一个早期的症状就是月经量少、绝经。大多数的卵巢癌患者月经基本上是不会受到影响的,肿瘤的增大卵巢的功能会慢慢削减,随之癌细胞的的扩散就会影响到卵巢的组织结构。受到这样的影响月经量就会越来越少,甚至是绝经。

2.性激素发生紊乱

在发生卵巢癌的时候也是会出现性激素发生紊乱的症状发生的,导致卵巢癌的病因是比较多、比较复杂的,受到影响的组织器官是比较多的,卵巢癌会导致部分激素发生波动的水平比较大。卵巢癌负责分泌的雌激素是比较多的,当卵巢癌分泌出多的雌激素的时候就会引起月经不调、闭经后阴道出血、或者是性早熟的症状。还有的相同原理的比如,睾丸的母细胞癌,这个产生的雄激素比较多的时候就会有出现男性体征化的现象了。

3.腰酸腹痛

比较常见的一个症状就是腰酸背痛的情况发生,因为卵巢癌早期会因为肿瘤的增大,卵巢周围的组织结构会发生粘连的现象,这个现象就会引起了腰酸腹痛了。

4.下肢、外阴水肿

卵巢癌初期卵巢肿瘤会增大,自然会压迫到盆腔静脉,血液也会不畅通,这样就阻碍了淋巴的回流。因为淋巴的不畅会导致到下肢、外阴出现水肿的情况。

如何预防卵巢癌

1、女性要适当运动,可预防卵巢癌

适当运动调节人体免疫力,对防止卵巢癌有帮助。同时,还可以避免其它相关的妇女病,如子宫癌等。对阻止身体过多积累脂肪也有帮助,而身体中脂肪的多少会对荷尔蒙的分泌有影响。同时,适当的运动也可能增强了免疫系统,降低了女人病的发生。

2、适当地饮茶,对防卵巢癌有帮助

与那些从不喝茶的人相比,每天喝两杯以上茶的女性患卵巢癌的风险降低了46%。同时,如果每多喝一杯茶,这种风险就降低18%。具体到茶叶种类的选择上,无论是英国人钟情的红茶还是东方人喜爱的绿茶,都有同样的效果,都可哪个医院治疗癫痫好以防癌。

贫血

当长期慢性失血,超过机体造血的代偿功能时,病人即可出现贫血这种,大肠癌的早期症状。肿瘤阻塞,当肿瘤长至相当体积,或浸润肠壁肌层时,可引起肠管狭窄,肠腔变小,肠内容通过受阻。

大便习惯和性状改变

直肠癌患者大便次数可增多,但每次排便不多,甚至根本没有粪便,只是排出一些黏液、血液,且有排便不尽的感觉。当大肠肿瘤相对较大且有糜烂、溃疡或感染时,才可能发生大便习惯、次数的改变,以及便秘或不明原因的腹泻。

如果癌肿突出向直肠腔内生长,导致肠腔相对狭窄,则排出的大便往往变细、变形,可呈扁形,有时变形的大便上附着一些血丝。

吃什么预防肠癌

地瓜

又名甘薯、红薯,它含有较多的胡萝卜素、赖胺酸、植物纤维、去氢表雄酮,能预防直肠癌。

南瓜

它含有极丰富的维生素A、维生素C、还含有钙质和纤维素、色氨酸-p等,多服用可预防肥胖、糖尿病、高血脂和高胆固醇血症,是预防癌症的好食品。

芦笋

它含有硒和植物纤维等,可用来防治多种癌症。

大蒜

实验已证实,大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用,大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗,锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。

绿茶

据国内外广泛研究,认为茶叶,尤其是绿茶具有非常明显的防癌作用。其起主要作用的成分是儿茶素化合物,绿茶抗氧化成分对多种致癌物,包括黄曲霉毒素,苯并芘,香烟致癌物,氨基酸高温裂解产物等诱导的细胞恶性转化均有明显的抑制作用。

总结:通过上文的介绍,相信大家对怎么预防肠癌都有了大致的了解。除此之外,文中还介绍了肠癌的早期症状以及预防肠癌的食物,希望可以帮到大家。我们在生活当中也要多注意预防。

【导读】随着人们健康意识的增强,不少男性读者朋友都知道喝酒对男性健康有诸多不利,但是很少有人知道软饮料对男性健康的危害。人们不知道多吃新鲜蔬果防癌的方法,下面小编就为你介绍多吃新鲜蔬果防癌。

多吃新鲜蔬果防癌

瑞典英国研究结果:爱喝软饮料易患前列腺癌

前列腺癌是发生于男性前列腺组织的恶性肿瘤,发病率具有明显的地理和种族差异。大部分前列腺癌患者多是由前列腺炎等其他前列腺疾病发展来的,人体内的一些激素的多少也与前列腺癌的形成有关系。人体雄性激素的代谢活动处于一个平衡状态,雄性激素调控失衡对前列腺癌的发病肯定有一定影响。

瑞典隆德大学研究人员一项15年研究显示,每天饮用300毫升软饮料的男性,罹患前列腺癌的风险增加四成。

研究人员以8000多名45岁至73岁的健康男性为研究对象,要求他们定期接受体检,记录日常饮食。平均15年后,研究人员对比研究对象中前列腺癌患者和身体健康者的饮食习惯,发现饮用软饮料或其他加糖饮料与罹患前列腺癌间存在明显关联。软饮料指酒精含量低于0.5%的天然或人工配制的饮料,通常包括碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等。

英国《每日邮报》日前援引研究人员之一伊莎贝尔德雷克的话报道:那些大量饮用软饮料或其他加糖饮料的男性,罹患前列腺癌的风险增加大约40% .这里的大量指平均一天300毫升,一罐碳酸饮料通常为330毫升。

研究人员说,研究所指饮料不包括无糖饮料、茶和加糖的咖啡。此外,果汁与前列腺癌没有关联。

研究对象中的前列腺癌患者已经出现症状,所患肿瘤并非通过血液检测查出的早期阶段,而已经处于较晚期进展期,程度比较严重,容易致命。

多吃新鲜蔬果防癌

多吃水果和新鲜蔬菜防癌

许多饮食因素可以使患前列腺癌的危险增高。多项研究显示,高脂饮食会刺激前列腺癌生长。牛肉和高脂奶制品似乎是前列腺癌的刺激物,大量奶制品的摄入可使患前列腺癌的危险增高;相反,水果和蔬菜及低脂饮食可能有助于降低患前列腺癌的危险。这些健康食物包括大豆(豆腐和豆奶)、西红柿、石榴、绿茶、红葡萄、草莓、蓝莓、豌豆、西瓜、迷迭香、大蒜和柑橘等。

大豆含有植物雌激素,类似于女性体内的雌激素,植物雌激素在饮食剂量条件下(正常食物中所包含的剂量,而并不是补充剂量)可以降低患前列腺癌的危险。

绿茶内含有多种抗氧化剂,起作用的主要成分是茶多酚和儿茶素化合物。绿茶的抗氧化成分对多种致癌物,包括黄曲霉毒素、苯并芘、香烟致癌物、氨基酸裂解产物等诱导的细胞恶性转化均有明显的抑制作用,有助于稳定细胞结构和减少细胞损伤,而细胞结构改变和细胞损伤可引起细胞癌变。

许多鱼类如鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲱鱼等富含Omega 3脂肪酸,这种脂肪酸同时具有预防心血管疾病和癌症的作用。

肉有很多种,但同样是肉,世界卫生组织将红肉列为2A级的可能致癌物行列之中,认为红肉吃太多与各国肠癌人口逐年增加有很大的关系,而为什么白肉却能安然躲过黑名单的指控?营养师表示,关键就在于红肉中的2类营养成分!

一样是肉,为什么多吃红肉的致癌风险高?

台湾调查发现,大肠直肠癌连续多年位居癌症好发率的第一名,医学界认为多肉少蔬果的饮食型态是祸首之一,就连世界卫生组织也在去年点名红肉,认为可能是造成全球大肠直肠癌、胰臟癌和前列腺癌人口攀升的诸多风险因子之一。

肉类食物可以供应人体所需的蛋白质、脂肪和一些维生素和矿物质,为什么唯独红肉被列为致癌黑名单?营养师表示,相较于白肉,红肉致癌风险较高的原因,以营养组成来分析,主要有2个以下原因:

第一、红肉的脂肪含量较高。

牛、猪、羊等4只脚的家畜,肉在未煮熟前呈现红色,因此被称为红肉;鱼、虾、贝类等没有脚的海鲜,以及2只脚的鸡、鹅等家禽类,则属于白肉.相较于白肉,红肉的整体脂肪含量较高,一旦吃得太多,容易在体内形成致癌物,身体自由基也会跟着变多,并且纠眾攻击正常细胞,引发发炎反应,提高演变成肠癌的风险。

第二、红肉内含2种特殊胺基酸。

比起白肉,红肉含有较大量的两种特殊胺基酸,即为苯丙胺酸及肌胺酸,研究发现这两者经过150℃的高温烹调后,会产生致癌物质异环胺,不仅会导致大肠癌,也会提高女性乳癌的风险。

红肉完全不能吃?每天肉类限制70公克免紧张

避免大肠癌上身或预防肠癌肿瘤复发,难道一定要戒掉红肉,从此向牛排、排骨和烤羊肉说不?其实也不用!营养师表示,红肉属于天然食物又富含铁质,未必要完全禁止。而且,癌症并非单一因素所造成的,只要做好每日食用肉品的总量控制,就不用担心红肉成为肠癌的推手。

依照国人饮食指南建议,每人每日应摄取3至8份豆鱼肉蛋合肥治疗癫痫哪家类,若成年女性的摄取总量为4份,营养师建议其中2份可从植物性食材补充,例如黄豆,另外2份则从动物性食材补充,以一份肉类35公克(约食指、中指和无名指併拢的大小)计算,每天最多只能吃70公克红肉。

烹调方法也要顾!远离肠癌,拒绝高温油炸或烧烤

然而,除了控制红肉摄取量之外,烹调方式也是左右肠癌机率的关键。营养师强调,无论是红肉或白肉,只要採用油炸、火烤或炙烧等高温料理方式,食物都容易因高温而变质、氧化,吃下肚后造成体内自由基增加,形成癌症的好发体质。

若要远离肠癌,建议肉类宜採低温烹调法,清蒸或水煮熟透就好,避免高温和油炸。如果真的克制不了口腹之欲,多吃了几口烤牛排或炸猪排,可别忘了搭配多样化的蔬果补充植化素,或是摄取富含维生素C的水果,例如芭乐、奇异果、柑橘类、樱桃等。植化素和维生素C具有抗自由基的功能,能防止自由基攻击正常细胞,进而预防细胞癌变。

大家都对老这个字惧怕,害怕自己变老,害怕自己长大,还有很多事情没有做过还有很多路没有走过。但是衰老是不可避免的是宇宙的规律。但是我们可以提前预防衰老,让他来的的更慢一些,然我们还有力气去做自己想做的事情,走自己想走路,下边就和小编一起来看看怎么预防衰老吧。

方法一:每天坚持吃一把坚果,并且一周四次到五次吃芹菜。

青春的肌肤需要充足的氧气和养分供应,而血红蛋白中的铁对于运输氧气至关重要,如果发生贫血,则皮肤干枯而缺乏弹性。锌是细胞再生和修复所必需 的营养素,如果身体缺少了这种成分会加快皮肤的衰老哦。每周吃3到4次瘦肉和鱼,不吃肉的时候,用豆制品和鸡蛋替代。同时每天早上吃一小把坚果,比如山核桃仁、杏仁和榛子。少量的坚果就能起到补充营养作用, 但是坚果含有大量的脂肪成分,建议每天在早上吃,这样更加有利于健康。

方法二:每天吃大豆制品

大豆和大豆食品是植物雌激素的最佳来源,其中所含的大豆异黄酮不仅能预防更年期综合征,更能提高皮肤的保水性和弹性。在大豆食品当中,又以全豆制作的食品最佳,如整粒大豆、豆粉、豆浆、纳豆、豆豉等,因为其中的大豆异黄酮基本上没有受到损失,发酵后利用率还可进一步提高。所以说每天吃大豆制品,要是提预防衰老的一种方法。

方法三:每天吃一把黑芝麻

众所周知,黑芝麻有乌发的作用,基于其富含丰富的维生素E及芝麻素可抑制自由基的氧化,达到抗老化的功效。同时其也富含钙及镁,有助于骨骼的成长,同时其含有的蛋白质、铁、维生素A、D、E、B1、B2,都有助于美化肌肤。这样每天吃一把黑芝麻,就会有效的预防衰老。

以上几种就是小编推荐的,这几种方法都是古人智慧的结晶,经过时间的验证的方法就是最好的方法,虽然这些方法看起来很是土,没有什么名贵的药啊,化妆品啊,但是这是最有效的方法。以上就是小编今天分享给大家的知识,大家学会了吗?


瘦脸吃什么?就吃瘦脸食物吧。吃菠菜瘦脸,这是瘦脸食谱哦,还想知道有什么小脸妙招吗?快来看看这些瘦脸食物吧……

要想成功瘦脸,在平日的食物挑选上,就应该多多注意摄取含高钾质的食材,因为钾质能够促进体内代谢功能,排除因为不当饮食或生活习惯所产生的脸部肿胀问题;此外,高纤维质的海藻类、豆腐、豆干及青菜、水果,都是瘦脸的好朋友。

菠菜:小小一把的菠菜就含有丰富的钾及维他命a和c,但是须特别注意烹调方式,因为菠菜是相当容易流失营养的食材。

豆苗:绿色的豆苗菜含有相当丰富的营养,其中当然少不了有利消除水肿的钾,而且豆苗菜也可以强化咀嚼效果,是兼具营养价值及促进口腔活动的优质食品喔。

冬瓜玉米汤:因为冬瓜和玉米有去脂肪、去水肿作用,而且这种汤的煮法也非常简单,持续喝一至两个月,一定能见效。还要少吃高盐份食物,那会增加浮肿感。

红萝卜:相当营养的红萝卜相信是许多人在小时候所不喜欢吃的东西,小芹也不例外,但是知道红萝卜的小脸功效后,小芹就爱上了红萝卜的滋味,每天早上喝一杯现榨的蜂蜜红萝卜汁,养颜又美容喔!

坚果:充分的维生素、油脂,可使支撑脂肪的肌肉纤维变得强壮有力。

木瓜:木瓜里的蛋白分解酵素、南瓜素,有分解脂肪的功效。

冬瓜:利水消肿,经常吃可帮助排出体内的毒素和多余的水分。

柠檬:可软化并清洁皮肤,以及增加脸部弹性。

红豆汤:每天煮一小锅不加糖的红豆汤,去豆只喝汤,能有效地排出身体多余的水分。

鸡肉:去皮的净鸡肉虽然肉粗,但肉质瘦,是十分理想的瘦身、瘦脸食品。

西洋芹:和以上食物一样,西洋芹具有营养价值及促进口腔活动的功能,不论拿来作为食材,或是在夏天最顺口、简单的生吃,西洋芹都是十分可口又健康的饮食呢!

纳豆:容易保存的纳豆是日式早餐的必需品之一,虽然有很多年轻人不喜欢纳豆的口味,但是含有丰富钾的纳豆,可说是日本人健康、长寿的食物之一。

小鱼干:柴鱼或是刎仔鱼等鱼干都含有高优质的钾成份,因此,无论蒸、煮、炒或做汤时加些小鱼干,都有美味又营养的双重良效喔!

柿干:可以当零食、也可以当作烹饪食材的柿干,是台湾客家人的特产,干燥及软硬适中的特色,使得柿干也是兼具营养价值及促进口腔活动的健康食品。

乌龙茶、黑咖啡:一定要纯正,不要加奶加糖,否则反而会增肥芝麻:新鲜的芝麻含有复合脂肪酸、优质油脂、钙、磷、维生素等,对肌肤的光泽和弹性很有效,半熟时食用效果最佳。

众所周知,玉米中的纤维素含量很高,是大米的10倍,大量的纤维素能刺激胃肠蠕动,缩短了食物残渣在肠内的停留时间,加速粪便排泄并把有害物质带出体外,对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。

每百克玉米含叶酸12微克,是大米的3倍;钾为238~300毫克,是大米的2.45~3倍;镁为96毫克,是大米的3倍;并含有胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂,因此,玉米具有多种保健作用。 玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,但作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。

黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。 而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有。

所以,出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人,应多吃一些黄石家庄看癫痫病最好的医院色的玉米。 玉米中含有多种抗癌因子,如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。谷胱甘肽能用自身的“手铐”铐住致癌物质,使其失去活性并通过消化道排出体外,它又是一种强力的抗氧化剂,可以加速老化的自由基失去作用,是人体内最有效的抗癌物;

玉米中还含有硒和镁,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡; 而镁,一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能使体内的废物尽快排出体外,从而起到预防癌的作用; 而玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌,玉米黄质则能够预防皮肤癌和肺癌。

饮食提示: 在做玉米(米查)粥、玉米面糊糊、玉米面窝头的时候,不要忘记加些碱。 这是因为玉米里的烟酸有63%~74%是不能被人体吸收利用的结合型烟酸,长期食用可能会发生癞皮病。 为避免这种情况,最好是在煮玉米(米查)粥、玉米面糊糊、做窝头时适量放些碱,使玉米中结合型烟酸释放出来,变成游离型烟酸被人体所用,对营养最有好处。

【导读】多多摄取蔬果是维持肠道健康的前提,而美国研究显示,食用鱼类加蔬果的半素食者,比全素者罹患大肠直肠癌的风险还要低,那么一般人应该怎么吃,才能远离大肠直肠癌?美国营养师提出半素食更能预防大肠癌,包括燕麦,教你吃出健康,一起来看看半素食更能预防大肠癌吧。

半素食更能预防大肠癌

研究:食用鱼类+蔬果的半素食者,罹患大肠癌风险比全素者低

根据美国杂志《女性健康》(Women's Health)报导,为了厘清食用大量蔬果的素食者与罹患大肠直肠癌(colorectal cancer)之间的关联,一项发表于《美国医学会期刊》(Journal of the American Medical Association)的研究针对77,000名成人进行饮食行为追踪,7年之后发现,和一般吃肉的受试者相比,全素者罹患大肠直肠癌的机率少了20%,而除了蔬果也食用鱼类的半素食者,更是减少了43%罹患大肠癌的风险。

对于罹患大肠癌的患者来说,必须避免油炸和高脂食物,还要避免红肉、加工肉品、坚果类,并且多补充富含纤维素与矿物质的蔬果。针对一般人想要预防大肠直肠癌,除了少吃含有硝酸钠的加工肉品和精制糖类,《女性健康》也访问了一些营养专家,指出有6种食物也有预防大肠癌的效果,对于比较少摄取蔬果的外食族和年轻人来说,可适量补充。

美国营养师建议:6种食物预防大肠直肠癌

1.鱼类

美国康乃尔大学威尔医学院(Weill Cornell Medical College)的临床教授盖纳(Mitchell Gaynor)指出,富含Omega-3脂肪酸的鱼类比如鲑鱼、鲔鱼可以降低肠道发炎的机率,进而降低发展成肠内肿瘤的可能性。

2.橄榄油

除了鱼类之外,盖纳还表示,橄榄油含有丰富的Omega-2脂肪酸,也可以降低肠道发炎情况,因此同样具有预防大肠直肠癌的效果。

半素食更能预防大肠癌

3.番茄

盖纳建议的第三种食物是番茄,因为当中富含的茄红素可以降低大肠直肠癌的发生机率,而煮过的番茄可以释放更多茄红素,因此在吃番茄之前先煮过会更好。

4.燕麦

当食物停留在消化系统中的时间越长,人体从中吸收到的毒素就越多,而纽约石溪大学(Stony Brook University)癌症中心营养学家费兹吉波(Jennifer Fitzgibbon)指出,燕麦当中富含的纤维素可以帮助食物加速通过消化道,减少食物毒素造成DNA病变的可能性。

5.豆类

费兹吉波也指出,黑豆、肾豆(kidneybean)、花豆(pintobean)等豆类,除了含有对肠道相当重要的纤维素,也富含叶酸,可以帮助修复消化道中的异常DNA,对打击大肠直肠癌有帮助。

6.姜黄

姜黄是印度咖哩的主要香料,这种植物的根茎中含有姜黄素;费兹吉波表示,姜黄素不但可以保护消化道,还能预防以及降低大肠直肠癌的蔓延。

想要预防大肠直肠癌,多吃天然蔬果是不二法门,记得遵循蔬果579原则,也就是小孩每日5份、女性7份、男性9份,另外还可以多多食用上述食物,加强预防效果。此外,谨记少吃红肉、尤其避免烧烤和油炸的肉品;晚餐也不要吃太饱,以免食物在消化系统中停留太久产生毒素,才不会让大肠直肠癌找上你!

结肠癌是世界死因顺位中列第3位的肿瘤,尽管结肠癌的治疗手段有很大进展,但多年来晚期结肠癌的5年生存率并无多大改观。因此,结肠癌预防的意义愈显重要。

根据癌变过程的多阶段理论。结肠癌的发生也经过启动、促癌和进展3个阶段。在形态上则表现为正常黏膜→增生→腺瘤形成→腺瘤癌变→浸润转移。如以家族性腺瘤性息肉病的癌变为模型,结肠癌的自然史可长达10~35年。这就为结肠癌的预防提供了极有利的机会。根据结肠癌自然史的各个不同阶段采取不同的干预措施,我国制定出以下预防策略。

1.一级预防:在肿瘤发生之前,消除或减少大肠黏膜对致癌剂的暴露,抑制或阻断上皮细胞的癌变过程,从而防止肿瘤的发生。这些措施包括饮食干预、化学预防和治疗癌前病变。

饮食干预:英国学者Burkitt早就指出结肠癌是一种“现代病”,与现代生活方式和饮食类型有关。大量流行病学研究,特别是移民流行病学研究显示,结肠癌的发病与能量摄入过多、肥胖、过多饱和脂肪酸摄入、体力活动减少,膳食纤维和微营养素摄入不足有关。

在饮食干预方面,对膳食纤维的研究最多。早在20世纪六、七十年代Burkitt发现结肠癌在非洲黑人中十分罕见,而非洲原著民的饮食中含有大量食物纤维,于是他提出高纤维饮食是结肠癌保护因子的假设。其后大量研究认为膳食纤维可以稀释或吸收粪便中的致癌物,加快食物残渣在肠道的通过时问,从而减少了肠黏膜对食物中致癌物的暴露。同时膳食纤维还可通过改变胆酸的代谢,降低结肠的pH值,并增加短链脂肪酸的产生,从而起到对结肠癌的保护作用。

作为健康人群,普通人应该尽量多吃蔬菜,每天摄入500—1000克各类蔬菜,才能够起到防病、保健作用

对于癌症病人,在积极配合医生治疗的同时,应根据自身情况,适当多食用相应的防癌、抗癌蔬菜,可以起到很好的辅助治疗作用。

要长寿,就得做“肠胜将军”

长期便秘导致的肠道污染可能是造成这些严重疾病的主要嫌疑犯之一。而且食欲不振、消化不良、早衰、易疲劳、老年斑等等一些恼人的问题都和肠道的长期“吸毒”有关。

肠道照顾好,百病不来找

人体内的免疫力70%集中在肠道内,能抵御疾病的侵害,肠道是保卫我们健康的万里长城。

抗结肠癌注意事项青少年癫痫早期症状有什么p>

最重要的是:有规律吃高纤维麦麸;少吃红色肉及肥肉,即使吃肉不吃油煎或烧烤的。

多吃蔬菜,尤其是十字花科蔬菜,如甘蓝提供纤维、吲哚等物质,在动物实验中被证实可抗结肠癌。

多吃鱼类,对于已有多发息肉者可抑制息肉的生长及癌变可能。

脱脂牛奶或酸乳酷可提供乳酸酸菌生长的有利环境,预防结肠癌发生。对已发生结肠癌而行手术治疗的人,以上的建议则更有意义。

防治结肠癌的食物

全小麦(麦糠、麸)、蔬菜(甘蓝等)、芹菜、大蒜、可刺激T淋巴细胞和巨噬细胞的活性,血液中自然杀死细胞可多杀死达140%——160%的癌细胞。水果(除桔子、因属于热性食物能促进癌C生长)、银耳、黑木耳,海产品、含钙、含维生D食物。

可能会促进结肠癌的食物:高脂食物、红肉、酒精。

一进入秋季,相信你已经感觉到干燥的氛围了。秋季天气干燥,人体也随着干燥缺水,这时候补水显得十分重要。那么,秋季补水要怎么吃呢?多吃水果就对啦!

秋季养生多补水 可多吃这些水果

秋季补水,除了日常要注意多喝水以外,还可以选择适合当季的水果来补充。以下这些水果很适合秋天吃哦:

1、柑桔

柑桔性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤其适合。

2、苹果

苹果味甘、性凉,具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、润肺悦心、涩肠止泻之功效。苹果可降低胆固醇、防动脉硬化、抗癌、抗疲劳,还有助于将钠排出体外。

3、梨子

中医认为,梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛,大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压,清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不要多吃。

4、甘蔗

甘蔗性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有天生复脉汤之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

5、石榴

石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质具有很好的抗衰、防癌作用。因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽。

6、柚子

每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言,无疑是个好消息。医学认为,碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病。

虽然正午的太阳还是有些猛烈,动不动还是容易出汗,但秋天还是慢慢地走进我们的生活。秋季早晚你都能感觉到阵阵凉意,早晚温差大,这个时节的身体也需要经受一些考验。秋季养生,还是需要饮食来助力。

秋季多吃这些豆增强免疫力

秋季天气昼夜变化比较大,稍不小心就有可能免疫力不足,导致感冒等疾病上身。所以,秋季养生还是要注意增强自身免疫力。专家指出,秋季不妨多吃以下几种豆,可有助提高免疫力。

1、红豆

红豆富含B族维生素,可以改善秋季常见的皮肤粗糙、口舌生疮现象,膳食纤维可以防便秘和促进肠道蠕动。同时,常吃红豆还可以辅助降血糖、清热、利尿和祛湿。

薏米红豆粥是一种不错的吃法,薏米可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气,加上红豆熬成粥,有消肿排毒的功效。

2、大豆

大豆富含植物蛋白,可以补充人体蛋白质提高抵抗力,卵磷脂可以维护心血管健康,而膳食纤维可以促进肠道的蠕动,改善便秘。

秋天吃大豆除了煮菜以外,豆浆也是一种不错的吃法。豆浆容易吸收,人体对其中的蛋白质、卵磷脂、维生素等吸收利用率更高。而从中医角度来看,豆浆有滋阴润燥的作用,适合燥热的秋季食用,并且有护肤美容作用。

3、豌豆

豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在秋季食用,因为其中含有维生素A原,可以转变为维生素A,促进皮肤的润滑和弹性,提高锁水功能,改善秋季皮肤粗糙和干燥现象。

蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等,这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。对肝病病人有益的蔬菜很多,下面列举部分,以备选用。

大蒜

属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

空心菜

又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。

包菜

即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

蘑菇

种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

木耳

有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。

丹麦癌症防治中心的一项新研究显示,食用全谷物食品可降低患肠癌的风险。

丹麦研究人员报告说,这一结果是根据丹麦近10年来收集的5.5万份调查问卷和研究数据得出的。数据分析显示,男性每天食用50克全谷物食品可以将患肠癌的风险降低15%,不过对于女性来说效果却并不明显。厨房里妙寻养生良方

研究人员解释说,全麦面包、燕麦片等全谷物食品可以强化肠道菌群,改善消化,这是粗粮可以预防肠癌的最主要原因。但目前还无法解释,为何此项研究中女性食用全谷物食品的防肠癌效果微弱。他们猜测,可能是因为这项研究采集的女性数据不够充分。不过研究人员强调,有其他研究表明,女性食用粗粮也有助于预防肠癌。

丹麦食品管理局建议,丹麦成年人每天至少摄取全谷物食品75克。


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