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茄汁牛肉饭最好吃的做法

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米饭(400克)、牛肉(700克)、西红柿(250克)、番茄酱(50克)

辅料:

胡椒粉(2克)、盐(5克)、白糖(5克)

做法步骤: 小儿为什么会得癲痫

1、牛腩切3厘米长的长方形块。

2、凉水入锅焯水去掉血沫。

3、压力锅中烧开水,加入焯好的牛肉,放入姜片、辣椒及八角。

4、加压上汽后压13分钟,压好的牛肉备用。

5、西红柿切块,锅中放少许油炒香洋葱后放入西红柿。

6、西红柿稍软时放入胡椒粉,糖,盐。

7、待西红柿很软时放入番茄酱,黑龙江那个医院看癫痫好

8、翻炒出红油。

9、倒入炖好的牛肉,汤也倒入。

10、大火煮开后转中火,炖15分钟左右。

11、最后把蒸好的米饭盛入盘中,炖好的茄汁牛肉也盛入,搭配上几朵焯好的西兰花即可享用。

米饭的热量(卡路里)115千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养儿童癫痫病人寿命长吗?胃、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与鸡腿菇、香菇、菜花搭配;与红螺、鲇鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量(卡路里黑龙江癫痫病医院有哪)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与豆腐、西葫芦、山楂搭配;与河蟹、螃蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量(卡路里)97千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、抗衰老、促进食欲等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

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