【自制全蛋面的做法】自制全蛋面的家常做法自制全蛋面的做法大全自制全蛋面怎么做

过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好自制全蛋面。 北京军海癫痫病医院

1.1用面条机压面，先从第7档开始压。折叠整形往返压数次至面皮形状为较规陕西癫痫专科医院排名律的长方形，然后将面条机调至5档，再重复上述步骤压数次，然后调至3档重复以上步骤，最后调至2档或1档（依个人喜爱的面条厚度）重复以上步骤，得到一片又薄又长的长方形面片。

2.2倒出一斤面粉，在中间挖个小坑，先把3个鸡蛋打入（依据鸡蛋大小不同用量会不同，鸡蛋不要一次性放完），用癫痫遗传几率大吗手将面粉和鸡蛋和匀，再将剩余2个鸡蛋逐渐加入，直至面粉和成面团。如果和成团后的面团有些黏手，可以拍上少许干粉，和成不黏手且较干的面团（较干的面团才不会粘黏在面条机上）。

3.将面片放至切面的一端，用细面刀切面。

4.用干燥的碗将切好的面盛起。 西安癫痫哪家医院治疗比较好

5.做好的全蛋面可以用做汤面。

6.也可以用来做凉拌面。

看完自制全蛋面的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。

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