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麻辣烫的配方_美食菜谱_

1、高汤的制作北京军海癫痫病医院

2、中草药料包配置:八角20克,桂皮5克,沙仁10克,冬楂(晒干的山楂)20中医对癫痫治疗效果怎么样克,陈皮15克,白芷5克,丁香3克,白叩10克,茴香10克,千里香10克,香叶15克,香果10克,草果10克,甘草5克,花椒300克(另外打癫闲病哪个医院好包),共计两个包。

3、 炒酱:锅中放入油250克,放入豆瓣酱250克,火锅底料399克炒香倒进高汤桶里。 贵州那个医院治疗癫痫比较好

注:在熬高汤同时,放入中草药料包,下红辣椒、花椒包和汤一块熬制,带香味和麻味熬出来时,香料包取出下次再用。最后待汤熬好后,捞出料渣进云南有多少家癫痫医院行调味,放入料酒、盐、老抽酱油适量,鸡精、味精A粉,既成麻辣烫底汤。烫菜时可用清开水烫制,或是用熬好的高汤直接烫制。

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